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過年一定會煮的一道菜「佛跳牆」，以往都是以自己的口味調配，每年做一些變化，隨興的亂亂煮，遇到一些沒用過的食材，有時候會不知道如何操作。
今年想做出專業一點的佛跳牆，上網搜尋美食教做的影片，找到古錐師郭主義的食譜，覺得適合自己的口味，食材準備（取得）容易，作法簡單；就依樣畫葫蘆，煮了一甕香噴噴，味道十足，食材豐富的高檔年菜，專業作法煮出來的果然就是不一樣，不僅好吃賣相也佳。
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- Mar 10 Wed 2021 14:26
幸福。手作｜佛跳牆也可以簡單做，色香味俱全，好吃賣相佳，高檔年菜在家自己煮
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